“食”刻守護，共建平安校園————珠海理工香洲校區(qū)召開食品安全工作會議

文章來源：發(fā)布時間：2023年05月05日點擊數(shù)：次字體：小大

“食”刻守護，共建平安校園————珠海理工香洲校區(qū)召開食品安全工作會議

民以食為天，食以安為先。食品安全一直以來都是學(xué)校安全工作的重中之重。為切實加強學(xué)校食品安全管理工作，進一步壓實食品安全主體責(zé)任，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，保障師生用餐安全，4月28日珠海理工香洲校區(qū)組織召開了2022-2023第二學(xué)期食品安全工作會議。張箭副校長、總務(wù)處負(fù)責(zé)人、校食品安全員、校膳食委員會成員、餐飲公司和超市負(fù)責(zé)人及家長代表等參加了此次會議。

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食品安全工作會議現(xiàn)場

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首先，與會人員共同學(xué)習(xí)省市有關(guān)食品安全文件精神和要求。張智主任公布了學(xué)校食品滿意度調(diào)查情況，通過數(shù)據(jù)分析研判食堂食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等情況。王傳朋副主任對本學(xué)期食品安全檢查情況進行了通報，帶領(lǐng)大家梳理食品安全檢查的重點和要點。

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會上，食堂負(fù)責(zé)人對企業(yè)食品安全管控工作進行了匯報，林經(jīng)理從統(tǒng)一采購、統(tǒng)一監(jiān)測、統(tǒng)一配送三個方面闡述了公司對校園食品安全的管控過程。食品安全員李燕珊醫(yī)生作營養(yǎng)膳食講座，為大家詳細介紹了食品安全及膳食營養(yǎng)的有關(guān)知識，針對高中學(xué)生體質(zhì)情況，倡導(dǎo)合理膳食、健康生活，多食新鮮蔬菜，引導(dǎo)師生樹立科學(xué)的飲食觀念，助力健康發(fā)展。

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最后，張箭副校長強調(diào)食品安全工作要常抓常新。工作需抓實抓細，樹立食品安全意識，杜絕麻痹大意思想；校園食品安全管理工作不能松懈，學(xué)校膳委會需加強對食堂和超市的監(jiān)督和管理；“五一”假期期間及返校后食品安全風(fēng)險隱患排查工作，需嚴(yán)格部署，確保校園食品安全。張箭副校長要求各校區(qū)要以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，積極做好迎檢工作，自查自糾，對標(biāo)對表，查找不足，補齊短板，筑牢學(xué)校食品安全防線，確保師生員工“舌尖上的安全”，為學(xué)校教育高質(zhì)量發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的后勤保障。

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